Наверное, каждый хотя бы раз в жизни задавался этим вопросом. Как же на самом деле растут ананасы, эти вкусные, сладкие и ароматные плоды, на дереве или на земле?
Несмотря на то, что ананасы считаются плодом, а плод обычно происходит с дерева (если это не ягода), ананасы на самом деле растут на растении близко к земле. Каждое растение ананаса несет ровно один ананас. Так откуда же вообще взялся ананас?
История ананасов
Большинство из нас думают, что ананасы родом с Гавайских островов, но это не так. Они относятся к семейству бромелиевых, которое произрастает в Северной и Южной Америке (в основном в Южной Америке), но встречается и в Африке. Это травянистое растение было завезено в Испанию Христофором Колумбом в 1493 году.
Ананас, по-английски pineapple, не имеет никакого отношения к соснам или яблокам. Хотя получил свое название благодаря сочетанию испанского «pina», он напоминал им сосновую шишку, и английского «apple», названого так из-за его сладкого вкуса.
Еще в Европе в 17 веке ананасы выращивали в теплицах. Они были символом роскоши и богатства, украшая только банкетные столы очень богатых людей. Сегодня же ананасы есть повсюду и доступны каждому.
Как такое получилось? Ведь еще в 18-ом веке тропические фрукты ананасы символизировали экзотический мир и были новинкой для большинства?
Все дело в том, что травянистое растение ананас дает всего один плод в году. Но ацетилен способствует вегетации ананаса, растения обработанные этим веществом могут давать несколько урожаев в году. Но это не все!
Кроме этого они выпускают рядом с корнем новые побеги для дальнейшего разведения этого вкусного и сладкого плода. После плодоношения старые растения заменяют на молодые, которые получают из боковых отростков.
Как вырастить ананас
На самом деле — довольно легко. Ананас начинается и заканчивается как один и тот же продукт, то есть вам нужен ананас, чтобы вырастить ананас.
Они на самом деле не имеют семян, а растут с самого ананаса, или, точнее, с его листовой верхушки.
В тропическом климате головку ананаса можно сажать прямо в землю. А в более холодных местах его можно вырастить у себя дома. Вы действительно можете вырастить свой собственный ананас!
Нужно только набраться терпения. Потому что после укоренения верхушки ананаса должно пройти два-три года, прежде чем она начнет приносить плоды.
Как только растение повзрослеет, большой цветок вырастет в середине его и, в конечном итоге, будет заменен самим ананасом. Как только ананас будет собран, на его месте в следующем году вырастет новый плод.
В общем, ждать придется довольно долго. Поэтому, либо запасайтесь терпением на несколько лет, либо отправляйтесь в ближайший супермаркет. При выборе ананаса обязательно ищите увесистый с желтоватым оттенком плод. Его листья должны быть зеленые и свежие, допускается желтизна на кончиках листьев.
Удачных Вам покупок и спелых ананасов!
