Картофельная кожура

Картофельная кожура. Польза для здоровья

Картофельная кожура. Польза для здоровья. Мы привыкли есть картофель очищенным, а очистки выбрасывать в отходы. Большинство из нас не рассматривают картофельные очистки как пищу или как средство для здоровья. А зря. Картофельная кожура поможет в решении некоторых проблем! Можно использовать картофель для удаления ржавчины или идеальной полировки обуви. Картофель доказал свою универсальность в использовании. Но здесь мы поговорим о других свойствах картофельной кожуры.

Следует сразу оговориться, что в картофельной кожице может содержаться ядовитое вещество СОЛАНИН. Зеленый цвет картофеля говорит именно об этом. Такие плоды опасны, их нельзя употреблять в пищу! 

Картофельная кожура

Если пойти еще дальше, то даже неприметные картофельные очистки, которые мы обычно не используем в пищу, имеют множество преимуществ для здоровья. Вот удивительные преимущества для здоровья, которые обеспечивают картофельные очистки!

1. Картофельная кожура полезна для похудения

Картофельная кожура богата пищевыми волокнами и способствует режиму похудения, потому что эти волокна способствуют ощущению сытости, которое человек испытывает после еды.

И, в свою очередь, снижает аппетит, так как человек чувствует себя сытым в течение более длительного времени. А это означает, что его ежедневное потребление калорий с меньшей вероятностью превысит норму.

2. Картофельные очистки и снижение кровяного давления:

Картофельная кожура содержит значительное количество калия, который является важным минералом, помогающим регулировать кровяное давление.

Это связано с тем, что калий способствует расширению сосудов, что помогает снизить кровяное давление.

Картофель с кожурой

3. Картофельная кожура ускоряет обмен веществ

Картофельные очистки являются хорошим источником витамина В6. Он имеет решающее значение для энергетического обмена, процесса, в результате которого пища расщепляется на глюкозу и аминокислоты из углеводов и белков.

В картофельной кожуре также содержатся ниацин или витамина В3, который, как и калий, способствует расщеплению питательных веществ.

4. Помощь в снижении уровня холестерина

Согласно некоторым исследованиям, картофельная кожура помогает снизить уровень холестерина.

Это связано с наличием большого количества пищевых волокон, а также гликоалкалоидов и антиоксидантов, которые обладают свойствами, снижающими уровень холестерина.

5. Снижение риска сердечных заболеваний

Как упоминалось выше, картофельная кожура содержит калий, и это минерал, который помогает контролировать кровяное давление, а это, в свою очередь, может помочь в профилактике инсультов и сердечных приступов.

6. Укрепление иммунитета

Это связано с тем, что картофельная кожура содержит флавоноиды, фитонутриенты, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые защищают нас от инфекций и некоторых других заболеваний.

В некоторых исследованиях отмечается, что витамин С помогает уменьшить интенсивность и продолжительность простуды и что картофельная кожура также является источником витамина С.

Картофельная кожура

7. Картофельные очистки полезны для поддержания здоровья костей

В картофельной кожуре содержатся питательные вещества, такие как магний, фосфор, кальций, железо и т.д. Они помогают поддерживать прочность и плотность костей.

По мнению диетологов, употребление картофеля вместе с кожурой может помочь в поддержании плотности костей и может помочь снизить риск остеопороза у женщин в постменопаузе.

8. Полезное дополнение к режиму ухода за волосами

Нанесение сока картофельной кожуры на кожу головы массирующими движениями способствует росту здоровых волос и придает им дополнительный блеск. Это связано с тем, что в этом соке содержится большое количество крахмала, который обеспечивает питание корней волос.

9. Решение проблем с кожей, таких как темные пятна, акне и угри 

Присутствие витамина С, который обладает осветляющими свойствами кожи, может помочь при различных проблемах с кожей, которые приводят к появлению темных пятен или даже шрамов.

Оставить комментарий:

Site Footer

Раздвижной сайдбар

error: Content is protected !!